Fezes; sujeira, esgoto a céu aberto, falta de alvará para funcionamento, dentre outras graves irregularidades apontadas pela fiscalização da Vigilância Sanitária de Itajaí (SC), fez com que uma fábrica de pães localizada na Rua Hildebrando, bairro São João, em Itajaí (SC), fosse interditada na terça-feira (11/11), pela Vigilância Sanitária de Itajaí (SC). Segundo informações, no momento em que fiscais da Vigilância Sanitária de Itajaí, chegaram ao local onde se produzia pães, cujos produtos eram comercializados na região de Itajaí (SC), os fiscais puderam atuar em flagrante um motorista de uma carreta realizando descarregamento de cerca de 30 toneladas de trigo num terreno junto a fábrica de pães e cujo produto estava sendo depositado ao lado de um esgoto a céu aberto.